若童杯“开发海洋资源 振兴蓝海经济”全民健康有奖知识竞赛

 

威海金贵缘生物科技有限公司 监制      姓名___________  分数__________

 

一、选择题：（每题只有一个正确答案，每题2分，共20分）

1，威海海刺参中含有（       ）种营养元素？ A，五十多种  B，五六种 

2、威海刺参生长于（      ）                A，渤海      B，东海 

3、海参有（   ）年的传奇繁衍史，地球的变迁，大型动物的灭绝，海参依然繁衍至今，实为不易。                             A，六亿；     B，三亿.

4、传统中医认为，海参具有滋阴壮阳、生血、补血、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑和祛虚损的功能。对否？（     ）             A，对       B，不对

5、八珍之首当属（    ）。                A，海参     B，人参 C、燕窝、D、鱼翅

6、若童海参浆的主要原料是（     ）。        A，威海海刺参    B，福建海参

7、若童海参浆为啥要采取低温冷冻技术萃取（    ）

               A、海参高温超过九十度营养会流失      B、冻上好加工

8、喝海参浆的吸收率是（     ），因为海参浆在高科技技术的加工中，把海参中的大分子团打成了小分子团，更易于老年人吸收。  A，99%      B，20%

9、海参浆是（    ）通过高科技技术直接打成浆，即保留了海参中原有的营养成份，又去除超标重金及所有生物所特有的生物细菌，食用更安全。

                                      A，威海海刺参   B，千年人参

10、医书中有记，海参是唯一一款可以入药典的食品。若童海参浆自然没有必要申请保健食品批号，所以批号是（      ）     A、国食健字小蓝帽  B，国家食品批号QS  

二、判断题：（每题5分，共25分）

1、人老腿先老，黑龙江一位七十三岁老人喝了一百支海参浆后，不仅可以爬七楼打麻将去，还可以去树林里采几个蘑菇回来。（      ）

2、男人早起喝两支海参浆，精力旺盛。（      ）

3、开会喜欢喜欢坐着睡觉，回家躺下睡不着的老人，睡前两支海参浆，醒来后会感觉很轻松。（     ）

4、体虚，出汗，头重脚轻，身体软的人，每天两支海参浆，与不服用海参浆的比，体力会增强一倍以上。（     ）

5、喝海参浆有助于长个子，增加记忆力（      ）

三、论述题:（共55分）

1、为什么威海刺参中外驰名？

a.“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。

b.2010中国农产品区域公用品牌价值评定“威海刺参”品牌价值获评45.62亿元。

c.威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚。

d.渤海湾水温比南海水温低，海参生长缓慢。海参在南海生长一年，在渤海湾需要生长3年左右，渤海湾出产的海参营养价值比南海出产的海参高许多。

e.由于在“改善人居和城市环境方面的突出贡献”，山东省威海市在10月6日世界人居日庆典暨联合国人居奖颁发仪式上获得了2003年度联合国人居奖。威海没有重工业，海水没有重工业污染。也是海参最适合生长的环境。

f.渤海水域水流速度是黄海的700倍，水质超出国家标准七十倍.海参的自溶特性使海参遇到脏东西就自然化掉。海参在渤海水域得以健康生长。

g.“好人·好海·好海参——威海刺参”品牌广告语成功登陆央视等主流媒体

 

2、喝海参浆与吃海参有什么不同？

首先，喝海参浆解决的就是吃海参过程中的不方便，不科学，不便宜等问题的。

不方便：淡干海参价格昂贵，质量最好。但不是所有人家都会发泡，就更别说烹饪了。特别是居住地离海边远的，加工海参就更不是强项。想吃海参只能去上一点档次的大酒楼里消费了。但也不是一般人都能消费得起的。

不科学：海参高温九十多，营养流失一大半；同时，海参能繁衍至今，凝聚在体内的大分子团起到了很大的作用，海参自我修复能力很强，对人体细胞的修复力也很强都是大分子团紧密结全的使用。但直接吃海参，大分子团不被细胞壁所吸收，排出体外造成浪费。而海参浆在加工过程中采用的是超低温冷冻萃取技术，即保留了海参中的营养，又打坏大分子团易于人体吸收。更重要的是，去除了海参做为生物所特有的一些重金属和细菌。让广大消费者，服用起来更放心。

不便宜：好的淡干海参一斤要四五千元到七八千元不等。一天一支服用周期最多不过三个月。而海参浆的市场零售价是1380元，一盒12支，每周一支，完全可以服用三个月。

说到这里，可能有人要问，你这三个月的量与淡干海参的三个月的量，营养成份怎么对比呢？刚才说过了，干参的吸收率去了高温浪费的，去了大分子团吸收不了的剩不到百分之二十。而海参浆的吸收利用率可以达99%以上。每周一支海参浆，就相当于一天一只最好的淡干海参。但价格，吃淡干海参的价要比喝海参浆高出三倍左右啊。

3、元旦、春节、情人节、植物节、生日，妇女节、愚人节、劳动节、青年节、端午节、父亲节、母亲节、六一儿童节、党的生日、建军节、教师节、国庆节、圣诞节送给爸妈、爷爷奶奶、情人、岳父母、孩子、同学、朋友、同士、、、、海参浆。他们会说什么？