对于山楂，相信大家都不陌生，很多人又喜欢称其它为山里果、山里红，不管大家还是孩子都会很喜欢吃。它属于核果类水果，核比较硬，果肉薄，味微酸涩。有的喜欢直接生吃，有的可以把它晾干用来泡水喝，有的还它熬成果酱等众多方法来食用，我们一般的就知道它具有开胃、瘦身、促消化这些最基本的用途，那么用山楂干泡水喝有什么好处么？
首先，山楂干泡水是很常见的一种方式。山楂干泡水可以开胃消食。天气酷热，身体水分的流失，大量的饮用水，冲淡了胃酸，导致许多人胃口不好，厌食等现象。适量的饮用山楂干泡水，能够有效的刺激肠胃，激发食欲。含有的有机酸和脂肪酶，有助于胃分泌，为此提高大大提高胃的消化功能。特别是吃了油腻的东西，喝上一杯山楂干水，具有分解脂肪的作用，所以也具有一定的减肥功效。
还可以缓解痛经，女性朋友每天坚持用山楂干泡水喝，能够有效的促进体内的血液循环，及时将子宫内的淤血排出体外，还能够将子宫内的寒气和湿气排除，对于缓解宫寒、通经活络具有非常重要的作用。

对预防癌症也起到一定的作用，山楂干含有的牡荆素和各种矿物质，而每天坚持用山楂干泡水喝，能够有效的将致癌物质排出体外，能够阻止致癌物质对身体造成损伤，预防癌症的作用。

山楂配合很多材料也能够一起泡水，例如最搭调的就是陈皮，陈皮也有开胃健脾功效，两者相辅相成，能够改善积食，提高食欲，有缓解咳嗽痰多的效果，能够止咳化痰。不过其实要发挥山楂的功效还是推荐泡水后吃掉山楂干，光是泡水其实无法达到更好效果，就像用黑枸杞泡水、用枸杞泡水，之后都应该吃掉它们，更有功效的部分其实溶不出本体。
但是山楂泡水喝也有很多禁忌，需要注意一些副作用，如胃病患者不可空腹饮用。山楂干的酸性大，长期空腹饮用，会对胃造成负担，甚至结石。最后是在饭后半个小时饮用为宜