其他名称：虾蟆 胡桃肉 核桃仁
　　主要成分：含脂肪油40～50％，主成分是亚油酸甘油酯，混有少量亚麻酸及油酸甘油酯。又含蛋白质15.4％，碳水化物10％，钙0.119％，磷0.362 ％，铁0.035％，胡萝卜素0.17毫克％，核黄素0.11毫克％。成熟果实含纤维素和戊聚糖。未成熟果实含瓜氨酸、胡桃叶醌及维生素C。种子含脂肪油58%～74%，为干性油，主成分为亚油酸55%～65%、油酸28%、亚麻酸的甘油酯6.3%～11.9%；并含蛋白质15.4%，碳水化合物10%，以及微量的钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、α-和γ -维生素E。胚含5-羟色胺。
　　性状：近球形，直径3-15cm，核壳坚硬，黄褐色，有浅皱褶，壳内为类球形的，有皱曲的大小不一沟槽的种仁。
　　功能主治：治肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小便频数，石淋，大便燥结。1.补肾助阳：善治肾虚腰疼，筋骨无力。2.补肺温肺止咳：用于肺虚或肺肾两虚之久咳气喘及虚寒喘咳。3.润肠通便：可治津枯肠燥便秘。
　　用法及用量：内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。外用：捣敷。定喘止咳宜连皮用，润肠通便宜去皮用。
　　不良反应和注意：
　　规格：
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　　是否医保用药：医保
　　是否非处方药：处方
　　其它：阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者均不宜服。